Die Poppeltaler Mühlenhochzeit ab 25 Pers.

so oder ähnlich könnte Ihre Hochzeitsfeier gestaltet werden

ca. 13.00 Ankunft
Wir treffen uns im Mühlenmuseum, bei schönem Wetter auf unserem Museums-Dorfplatz, auf unserer Seebühne oder bei unserem historischen Dreschschuppen Zur Begrüßung erhält jeder Gast ein Glas Sekt / Orange, oder hausgem. Most / Bowle. Zur Stärkung gibt es frisch von der Bauern-Rohkosttafel, Gemüsewurzeln vom Markt mit versch. Schmand und Kräutertopfen und aus dem Schmalzhafen hausgemachtes Kräuter-Griebenschmalz zum selber schmieren mit frisch gebackenen Holzofenbrot.

14.00 Mühlenmuseum
Wie vor 100 Jahren wird der Ernteeinsatz von Roggen, Weizen, Mais u.s.w. auf lustige Weise nachvollzogen. Mit Original voll funktionsfähigen Dreschmaschinen, Putzmühlen, Schrotmühlen u.s.w. wird das Korn von der Ähre bis zum Korn verarbeitet.
(Dabei beweist der Bräutigam, das er genügend Kraft besitzt eine Familie zu ernähren).

ca. 14.30 Mühlenbackfest
Mit unserer über 100 Jahren alten Schrotmühle, mahlen Sie Ihr eigenes Korn und fertigen daraus Ihren eigenen Mühlenfladen (Flammkuchen), der anschließend in unserem Holzbackofen von Ihnen und Ihren Gästen selber gebacken wird. Das es dabei lustig zu geht bemerken Sie, wenn Sie den Bräutigam, Trauzeuge oder andere Gäste als Bäckermeister-Müllermeister oder sogar als Mundschenk wieder erkennen.
Zur Kehle entstauben gibt es hausgebrautes Poppel-Bräu Wein, sowie alkoholfreie Getränke vom Buffet. (wird nach Verbrauch abgerechnet, Selbstbedienung). Bei genügend Biertrinker empfehlen wir 20 ltr. hausgebrautes Poppel-Bräu zum selber zapfen. Kann zum Abendprogramm in der Mühlenschänke leer gezapft werden.
Bei größeren Veranstaltungen werden die Getränke individuell am Getränkebuffet ausgegeben (Selbstbedienung)

16.00 Schwarzwaldabenteuer - Bauernolympiade
(Die beste Möglichkeit für Gäste untereinander zu kommunizieren).
Sie werden in Gruppen eingeteilt und können je nach belieben an verschiedenen Veranstaltungen teilnehmen.
Auf unserer Aktionswiese können Sie beim historischen Saublasentennis, Wettnageln, Kuhfladen-Weitwurf, Wettmelken, Hufeisenwerfen oder Holzstammwettsägen sehr viel Spaß haben. Dabei können sich alle Hochzeitsgäste gleichzeitig kennen lernen.

Alte Dorfschmiede
Der Schmied in der alten Hufschmiede wird Ihnen die Geheimnisse des Feuerschweißen vorführen, sowie die Gelegenheit geben selber seines Glückes Schmied zu werden, bei der Verarbeitung glühenden Eisens zu Ihrem persönlichen Glücksbringer. (Das geniale Erinnerungsstück für dieses besondere Ereignis)

17.00 Kaffeepause
Aus unserem Holzbackofen gibt es hausgemachten und frisch gebackenen Apfelrahm und Zwetschgenblootz (Blechkuchen) sowie Kaffee vom Buffet.
(Nach Absprache können Sie auch Ihren eigenen Kuchen mitbringen)

18.00 Schwarzbrennerkurs (oder als Schlecht-Wetterprogramm)
Im theoretischen Teil wird Ihnen erklärt wie original Schwarzwälder Kirschwasser gebrannt wird.
Sie werden in die Geheimnisse und Tradition sowie der Herstellung feiner Schwarzwälder Obstbränden eingeweiht
Im praktischen Teil müssen Sie die Handhabung sowie den verantwortungsvollen Umgang mit hochprozentigem Alkohol und die Trinkfestigkeit auf schwankendem Boden beweisen. Nach bestandener Prüfung wird Ihnen das Schwarzbrenner- Diplom“ verliehen sowie ein hochprozentiger schwarzgebrannter Schwarzwälder Wald - Himbeergeist“ ausgeschenkt.

19.30 Bezug Mühlenstadl.(3 Doppelzimmer, 29 Matratzenlager) Sowie Hotelzimmer.

20.00 Mühlenschänke
In historischen Kostümen werden Ihnen die Lebensgewohnheiten der alten Schwarzwaldbauern vermittelt. In unserer funktionstüchtigen historischen Küche kochen wir für Sie nach alten Rezepten und Gartechniken ein Menü, das wie vor über 100 Jahren im alten Wirtshaus zur Poppel-Mühle“ im Poppeltal zu jedem Hochzeits-Fest serviert wurde.

ca. 22.30
Bei Stimmung und Tanz Live - und /oder Disco Musik lassen wir diesen erlebnisreichen und unvergesslichen Tag ausklingen.

Preis pro Person incl. MwSt.
Most 2.50 €
Sekt 3.50 €
Schmalzbrot 3.00 €
Bauern-Rohkost 3.50 €
Schwarzbrennerkurs 16.00 €
Mühlenbackfest 19.00 €
Kaffee große Tasse 2.30 €
Hausgem. Kuchen 4.00 €
Bauernolympiade pauschal bis 100 Personen 350.00 €
Schmied pauschal 300.00 €
Alkoholfreie Getränke pauschal a Ltr. 6.00 €
20 Ltr Hausgebrautes Poppel-Bräu 110.00 €
Wein rot / weiß 1 L 15.00 €
Übernachtung im Mühlenstadl pauschal 750.00 €
3 Doppelzimmer, 29 Matratzenlager incl. Frühstücksbüffet
Mitzubringen für Matratzenlager Schlafsack/ Decke, Handtuch, Kissen - für Zimmer nur Handtuch
Übernachtung im Hotel auf Anfrage.

Preise Buiklermahl

Teilnehmerzahl von 25 Pers. bis 145 Pers.
Kleinere Gruppen können auch zusammen gelegt werden.

Preis pro Pers. 47,00 € Zeitaufwand ca. 3 Std.

Incl. Programmdarbietung in hist. Kostümen ,Animation, Musik u. Tanz nach dem Essen zum Ausklang

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